|
Tahinli Kek Tarifi |
 |
|
Tahin bir keke bu kadar mı yakışır? Az malzemeyle çok lezzetli kek yapmak mümkün mü? Güzel kek yapmak için çok malzemeye mi ihtiyaç vardır? İşte tüm bu soruların cevabı bu...
Devamı... |
|
|
|
|
|
İç Pilavlı Tavuk Dolması |
 |
|
Ne zamandır çocuklarıma verdiğim tavuk dolması sözümü yerine getirdim sonunda. Açıkçası tavuk dolması öyle çok çabuk da pişen bir yemek değilmiş. Hindi kaç saatte pişer doğrusu merak ettim. Lezzet olarak çok..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Süzme Yoğurttan Yoğurt Mayalanır Mı? |
 |
|
ev yapımı yoğurt, nasıl yoğurt mayalanır, süzme yoğurt, torba yoğurdu, kese yoğurdu, süzme yoğurtla yoğurt yapımı, mutfakta püf noktaları, ev yoğurdu nasıl yapılır, yoğurt mayası nasıl yapılır, evde yoğurt mayalama teknikleri, yoğurt mayalama, yoğurt mayası..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Taze Bamya Nasıl Ayıklanır/Temizlenir? |
 |
|
bamya,taze bamya nasıl pişirilir,nasıl yapılır,nasıl pişirilir,nasıl pişiricem,güzel nasıl pişirilir,bamya nasıl temizlenir,bamya nasıl saklanır,bamya kızartması,bamya yemeği,bamya tarifi,bamya nasıl yapılır,taze bamya,püf noktaları,öğrenci mutfağı,yeni evliler için,yemek tarifleri,kış hazırlıkları,aklınızda bulunsun....
Devamı... |
|
|
|
|
|
Silikon Kaplar Neden Yapılmıştır? |
 |
|
Silikon mutfak kalıplarında neler pişer?
Silikon mutfak malzemeleriyle yağ kullanmadan ekmek, kek, çörek, turta pişirebileceğimiz gibi sütlü tatlılar ve şekerlemeler de hazırlayabiliriz.
Peki, silikon ürünler ne kadar sağlıklı?
Mutfakta günümüzün yeni moda akımı görselliğiyle dikkat çeken rengârenk silikon mutfak kapları. Kek kalıpları haricinde, yumurta fırçası, maşa, kaşık, spatula şeklinde de karşımıza çıkan silikon;
Devamı... |
|
|
|
|
|
Kestane Nasıl Kurutulur? |
 |
|
Biliyorum bir kısmınız kestane de kurutulurmuymuş, kurutulursa ne şekilde kullanılırmış, nasıl kullanılırmış? Diye sorar gibisiniz. Bu yöntemi gelinimiz Fadime’den öğrendim. Onlar..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Portakal Dilimi Şekerlemesi |
 |
|
Baharın sıcaklığını hissettiğimiz şu günlerde kimi yerlerde hala kar yağışları olsa da inşallah bu beldelerdekilerin de baharın güzelliklerine hayırlısı ile erişmelerini diliyorum.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Kırmızı Lahana Nasıl İnce Doğranır? |
 |
|
Geçen yıl gittiğim Atatürk Kültür Merkezi’ndeki fuarda, bir stantta bazı küçük mutfak aletleri satılıyordu. Tabii bu aletleri tanıtmak amacıyla şov amaçlı bazı tanıtımlar yapılıyordu.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Satın Alınacak Etler Nasıl Olmalı? |
 |
|
Satışa sunulan etin canlı ve parlak kırmızı renkte olması gerekir. Et doğal renginin dışında ve rengi bozulmuş olmamalıdır. Aynı şekilde, et uzun süreli muhafazaya bağlı olarak,
Devamı... |
|
|
|
|
|
Yaz Kampı Günlük Çalışma Programı |
 |
|
08.30-09.10 Hazırlık-toparlanma
09.10-09.45 Sabah kahvaltısı
09.45-11.30 Karakter eğitimi
11.30 Serbest
Devamı... |
|
|
|
|
|
Elmanın Hikayesi |
|
|
|
Bir küçük cansız çekirdekle başladı elmanın hikâyesi
“Cansız gibi görünen bir küçük çekirdek”
Kaç milyon yıl önce, bilen yok
Dünyaya nasıl indiğini yahut yerden ilk olarak nasıl fışkırdığını gören de yok, işiten de
Milyonlarca kez ağaç oldu, milyonlarca kez çekirdek
Bir o kadar da meyve, yaprak ve çiçek oldu bu küçücük cansız şey
Ne tükendi, ne eskidi, ne de tadından ve kokusundan bir şey kaybetti..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Çekirdekten Ağaca Kirazın Öyküsü |
|
|
|
“Kâinatın kendisi ve içindeki her şey devamlı bir değişim içinde. Mütemadiyen değişme içinde olması onun yaratılmış olduğuna en büyük delillerden birisi. Çünkü değişen sonradan olmuştur ve sonradan olan, onu yaratan bir Kudret’e ihtiyaç duyar. Gelişme şeklinde tezahür eden bu olayı genel olarak yaratılmışların tekâmülü olarak da nitelendirebiliriz. İşte kiraz ağacının yaşam öyküsü de bu tekâmül..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Dört Mevsim Klasiği:Patates |
 |
|
Dünyanın pek çok yerinde vazgeçilmez bir yiyecek olan..."sıradan sebze" muamelesi görmeye alışık. Ucuzluğu ile şöhret...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Patates Ne Zaman Zararlı? |
 |
|
Genelde patatesi sevmeyen insan yok denecek kadar azdır. Mesela... kış aylarında stoklanan patates ve soğanların, uygun nem ve ışık bulunca çimlenmeye başlar
Devamı... |
|
|
|
|
|
Şeker Gibi Bir Sebze: |
 |
|
Tabiattan kırmızı pancar ile tanışmaya veya tanıyorsanız geçmişten günümüze bu muhteşem bitkiyi birçok özellikleri ile herrenkten dinlemeye ne dersiniz?
Genel adı: Pancar
Bartın’da da bir çeşit yoğurtlu salatası yapılarak tüketiliyor. Salata olarak tüketmeyi alışkanlık haline getirirseniz...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Kolay Nar Ayıklamanın Püf Noktası |
 |
|
nar nasıl ayıklanır, herrenk mutfağı pratik çözümler, mutfağa dair öneriler, pastalar, tatlılar, el açması börekler, çay saati önerileri, misafire ne yapsam, en kolay tarifler...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Balık Yerken Nelere Dikkat Etmeliyiz? |
 |
|
Halk arasında balıkla birlikte yoğurt (veya diğer süt ürünleri) tüketilmesi halinde zehirlenme olacağı yönünde kanaat bulunmaktadır.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Kolay Kestane Nasıl Ayıklanır? |
 |
|
Tadı güzel, yemesi zahmetli olan besinlerimizdendir. Şimdi size kestane yemenizi kolaylaştıracak pratik yöntemler göstereceğiz.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Ev de Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları |
 |
|
Ev de yoğurt yapabilmek için öncelikle, güvenilir bir yerden aldığımız, yağı alınmamış sütü kaynatalım
Devamı... |
|
|
|
|
|
Tarhana Yapımı Hakkında Bilmek İstedikleriniz |
 |
|
Vereceğim tarhana tarifi şehir ortamındaki herkesin kolayca ulaşabileceği malzemelerle yapabileceği türdendir.
Devamı... |
|
|
|
|
