|
Milföylü Biber Dolması |
 |
|
İlk önce ailenize sonra da en sevdiğiniz misafirlerinize bu lezzeti muhakkak yapın derim. Malzemeler tanıdık, tam da yaza yakışır bir tarif...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Peynirli Sıkma Tarifi |
|
|
|
Patatesli sıkmayı da çok sevmiştik. Bunu da seveceğinize eminim. İftar ve sahur için de hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarif...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Pankek Tarifi |
 |
|
Kahvaltı için ya da çocuğunuz varsa beslenmesi için hazırlayabileceğiniz son derece kolay bir kek tarifi. Üstelik çok da lezzetli ve hafif. Şimdiye...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Fırında Kaşarlı Yumurta |
 |
|
fırında yumurta tarifi,tavada yumurta çeşitleri,tavada yumurta pişirme,kahvaltıya,yumurta çeşitleri tarifleri,sahanda yumurta çeşitleri,kahvaltı tarifleri,kahvaltıda yumurta çeşitleri,yumurta tarifleri,sabah kahvaltısı yumurta tarifleri,kahvaltılık...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Fırında Patates Kızartması |
 |
|
“Peki, iki insan birbirini sevdiğinde ne olur? Birbirlerine bağırmak yerine sakince konuşurlar, çünkü kalpleri birbirine yakındır, arada mesafe ya yoktur ya da...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Bayram Sabahı Kahvaltısı Börek Tarifleri |
 |
|
Gelelim bayram sabahı kahvaltı için yapılacaklara. Ben kahvaltı sofrası böreksiz olmaz diyenlerdenim. Tabii ailecek ve de dostlarınızla yaptığınız kalabalık kahvaltı sofralarını kastediyorum. Bayram..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Soğanlı Sosisli Yumurta |
 |
|
Pazar kahvaltılarınız için son derece kolay fakat bir o kadar da lezzetli bir tarifle karşınızdayım. Eee mutfakta hayatı kolaylaştırıp, lezzetleri artırmak lazım. :))
Devamı... |
|
|
|
|
|
Fırında Bebek Patates Kumpir |
 |
|
Ne kadar az malzeme! Diyeceksiniz. Acaba bunun da tarifini nasıl verir diye düşünebilirsiniz. Açıkçası ben bile düşündüm. Ancak bu kadar az malzemeyle çok fazla lezzet yakalamak mümkün. Özellikle de patatesin...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Ev Usulü Çemen Tarifi |
 |
|
Evde hazırladığım çemenin tadını hazırlarda nedense bulamıyorum. Baharatlarını ve çemen miktarını kendi damak tadıma uygun hazırladığım için midir, nedir? Bilemiyorum. Benim verdiğim tarif sadece çemeni evde hazırlarken uygulayacağınız yönteme yönelik. Yoksa ki sizlerde kendi damak tadınıza göre baharat miktarlarında küçük oynamalar yapabilirsiniz. Ancak ilk defa deneyecek olanlar bu ölçülere muhakkak uysunlar derim. :)
Devamı... |
|
|
|
|
|
Akıtma Tarifi/Yeşil Soğanlı |
 |
|
Akıtma, cızlama şimdilerdeki en meşhur adıyla krep hamurunu değişik sebzeler ekleyerek yapmanız mümkün. Ispanak, maydanoz ve yeşil soğan gibi. Ben tercihimi yeşil soğandan yana kullandım. Henüz denemeyenleriniz için bu değişik çay saati tarifimin reçetesi gelsin bakalım. :)
Devamı... |
|
|
|
|
|
Tepside Kumpir Pizza Tarifi |
 |
|
En sık denediğim ve çocuklarımın en sevdiği kahvaltılık tariflerimden biri tepside patatesli yalancı kumpir. Kolaylığının yanında gerçek kumpir lezzetini aratmayacak tat da bir tarif. Çabuk hazırlanması bunun yanında gösterişli bir yemek olarak durması, lezzetinin on numara olması da bu tarifi vazgeçilmez kılıyor. Bence sizlerde şimdiye kadar denemediyseniz ya da bir aralar deneyip şimdilerde hatırladıysanız mutlaka bir kez daha sevdiklerinize yapın derim. :)
Devamı... |
|
|
|
|
|
Acıka |
 |
|
Kahvaltılık salçalı sos tarifleri/kahvaltı çeşitleri
Rabbimin selamı hepimizin üzerine olsun sevgili dostlarım...
"Allahü teâlâyı bilen necat (kurtuluş) bulur. Dininde titizlik gösteren, kötülüklerden kurtulur. Nefsini ıslah eden saadete kavuşur.” İmam Şafii
Kahvaltılık salça tariflerinden biri.
Acıka bir çerkez yemeği. Kahvaltıların vazgeçilmez sosu. En önemli özelliği bol cevizli olması...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Salçalı Patates Püresi Kavurması |
 |
|
Sevgili Dost,
Günlerdir bardaktan boşanırcasına yağmur yağıyor. Yağmur suları şehrin göbeğini göle çevirdi. Sokakların kiri aktı, kalbimizin kiri duruyor. Yağmur suyu yumuşatırmış değdiği yeri. Rahmet! Gelin yıkmayalım, yıkayalım bu şehri!
Posta Kutusundaki Mızıka/A. Ali Ural
Kızımın aylardır kitapçılarda yolunu gözlediği bir kitap bu. Nuriye Şeyma ablasına geçen Ramazan ‘bana bir kitap tavsiye eder misin?’ demiş. O da...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Yumurtalı Ebegümeci Kavurması |
 |
|
Bahar gelince pazarlara adeta yeşilin her tonu dolar. Etraf bayram yeri gibi olur. Bunları seyretmesi bile ayrı bir zevk verir, sevenine. Rabbim sana ne kadar şükretsek az…
Devamı... |
|
|
|
|
|
Patates Köftesi |
 |
|
Un, yumurta ve galeta unu üçlüsüne buladığımızda patates kroket olarak isimlendirebileceğimiz patates köftesini, ben kolay olan şekliyle yaptım. Etsiz şekliyle, son...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Yumurtalı Ispanak Yemeği |
 |
|
Dumanı üstünde çayın yanına yahut, kahvaltı sofralarına yapabileceğiniz son derece lezzetli fırında yumurtalı ıspanak tarifi. Fırın yerine..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Fırında Kaşarlı Ekmek |
 |
|
Pazar kahvaltısı için yaptığım porsiyonluk kaşarlı ekmekler, çok değişik bir sunum. Yabancı bir blogda büyük bir ekmeğe yapılmıştı. Ben küçük ekmeklerden alarak yaptım. Dilenirse..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Kibrit Patates Nasıl Yapılır? |
 |
|
kahvaltıya ne yapsam, kolay kahvaltılıklar, değişik kahvaltı seçenekleri, farklı kahvaltılıklar, kahvaltı için değişik ne yapabilirim? gibi sorulara cevap bu...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Evde Tereyağı Nasıl Yapılır? |
 |
|
how to make butter at home, yogurt at home, yoğurttan tereyağ nasıl yapılır.. eskiden köylerde tereyağ eritilip, süzülür içine azıcık tuz atılırmış. Sonra da içi oyulan su kabağında muhafaza edilirmiş.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Evde Sucuk Nasıl Yapılır? |
 |
|
Bayram kahvaltısı sohbetinde arkadaşım Hülya’dan aldığım sucuk tarifi, Kayserili olan Hürmet ablaya sorularak bir kez daha teyit ettirildi. Vereceğim tarif aslında daha önce Kayseri’den gelen hazır sucuğun..
Devamı... |
|
|
|
|
