Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Sökme Şapka
Sökme bere modelini normal kalınlıkta bir iple, iki kat yaptığımızda çok daha güzel bir bere ortaya çıkıyormuş. Bu tavsiye tuhafiyedeki bayandan. Ben de bu tavsiyeye uyarak bereme bu şekilde başladım.
Bize Ulaşın
Makarna Tarifleri
Sosta Pişen Makarna
10.11.2010 - 19:58



Malzemeler:

Yarım paket fiyonk makarna,

2 yemek kaşığı domates salçası,
2 - 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı nane,
1 litre su,
1 tatlı kaşığı tuz,


Yoğurt sosu için:

2 kâse yoğurt,
3 - 4 diş sarımsak,
Nane, pul biber,

Hazırlanışı:

Makarnamızı yapacağımız tencereye sıvıyağımızı koyalım. Salçamızı da ilave edip biraz kavuralım. Daha sonra naneyi ilave edelim. Şöyle bir iki defa karıştırdıktan sonra, suyunu ilave edip kaynamaya bırakalım. Bu arada üzeri için sosunu hazırlayalım. Karıştırma kabının içindeki yoğurda dövülmüş sarımsakları ilave ederek karıştıralım.
Bu arada tencerede kaynayan suya makarnaları ilave edelim. Tuzunu da katarak 8 - 10 dakika kadar pişirelim. Makarnalar hafif diri olmalı. Çok fazla pişirip hamur haline getirmeyelim. Hafif diri, pişmiş kıvamdaki makarna, makarnanın en ideal ve lezzetli halidir. Bu hatırlatmadan sonra gelelim, pişmiş makarnamıza yapacağımız işleme.
8 - 10 dakika kadar pişirdiğimiz makarnamızı biraz derin bir servis kâsesine veya derin bir kayık servis tabağına alalım. Biraz ılımasını bekleyelim. Ilıdıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirerek nane ve pul biberle süsleyerek servis yapalım. Yıllar öncesinden gelen bu harika makarna tarifini umarım beğenirsiniz.



 

Bu haberi : 76795 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar