Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kağıt Kebabı
Bir yemek kağıda sarılıp, fırına girince bu kadar mı güzel olur? Bu kadar mı enfes kokar diyorum ve başka..
Bize Ulaşın
Salça Soslu Tavuk Baget/But
10.12.2013 - 14:45

SALÇA SOSLU TAVUK BAGET/BUT

soslu tavuk yemekleri&tavuk yemekleri

akşama ne pişirsem?&akşama ne yemek yapsam?

Her daim yürek dostluğundan yana olanlar sayfama, tadında ve kıvamında tarif ve sohbetlere hoş geldiniz.

“İnsanlar umutlarına göre söz verip korkularına göre hareket ederler .” F. Rochefoucauld

Bu soslu tavuk yemeği tarifi anneme ait bir tarif. O da bir televizyon programında görmüş. Yumuşacık, pamuk gibi oldu diye methedince, akşama ne pişireyim? Acaba akşama ne yapsam? diye düşünen bana bir ışık olmuş oldu. Annem genelde böyle denediği ve beğendiği tarifleri paylaşmayı sever. Sosta bekletmediğim halde gerçekten de yumuşacık pişti tavuk bagetlerim. Özellikle soğan, sarımsak tadını sevmeyenlerinde tercih edeceği bir sos türü olduğunu düşünüyorum. Bakalım sizler de denediğiniz de beğenecek misiniz?

Bu son derece kolay ve lezzetli tarifimi denediğinizde, fikirlerinizi benimle paylaşmanızı bekliyorum. Hepinize şimdiden kolaylıklar diliyorum. Görüşmek üzere.

Malzemeler:

12 adet tavuk baget

Salçalı Sos İçin:

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

4-5 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

Soslu Tavuk Nasıl yapılır?

Tavuk bagetlerin birkaç yerinden bıçakla çizik atalım.

Biber salçası, toz kırmızıbiber, pul biber, kekik, sıvıyağ ve bir miktar tuzu bir kâse içerisinde karıştıralım.

Tavuk bagetleri/butları derince bir kâse içerisine alalım.

Salçalı sosu bagetlere ilave ederek elimizle sosu bagetlere yedirerek karıştıralım.

Tavuk bagetleri yarım saat kadar bu sos içerisinde bekletelim. Ben bekletmeden yaptım. Ancak annemin tavsiyesi yarım saat kadar bekletmem gerektiği yönündeydi. Ben son dakika tarifi yaptığım için bekletemedim.

Sosta bekleyen tavukları tencereye dizelim. Tenceremiz kaynamaya başladıktan on dakika kadar bu şekilde pişirelim.

Daha sonra altını kısarak bir süre de bu şekilde pişirelim. Bu aşamada bir miktar sulanacaktır.

Son olarak suyunu çekip kızarması için altını orta kuvvette açarak pişirelim. Yağını salmaya başlayınca her iki tarafını çevirerek kızartalım.

Sıcak bir şekilde servis yapalım.

AFİYET OLSUN...

Bu haberi : 11078 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar