Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Sökme Şapka
Sökme bere modelini normal kalınlıkta bir iple, iki kat yaptığımızda çok daha güzel bir bere ortaya çıkıyormuş. Bu tavsiye tuhafiyedeki bayandan. Ben de bu tavsiyeye uyarak bereme bu şekilde başladım.
Bize Ulaşın
Balık Yemekleri
Hamsi Çöp Şiş
22.11.2014 - 19:53

HAMSİ ÇÖP ŞİŞ

”Fazla doymak ibadetten alıkoyar, ibadeti, kalbin parlaklığını ve düşünceyi kararttığı gibi bunlara bağlı olan hayatı da dumura uğratır. Aç kalmak ise, bütün bu menfi hâlleri müspete çevirir. Çünkü az yemek bedenin sağlığını koruduğu gibi, çok yemek ve mideyi karışık yiyeceklerle doldurmak damarlarda karışıklık meydana getirir.” (İmam Gazali)

Tüm dostları Allah’ın selamıyla selamlıyorum

Yepyeni bir lezzetle tekrar buradayım.

Kendinize ve sevdiklerinize yapabileceğiniz sunumu son derece şık ve bir o kadar da lezzetli bir balık yemeği oldu. Ben misafirler için bile yapılabileceğiniz düşünüyorum. Doğrusu lezzetinden önce görsel bir sunum olur. Midelerden önce, gözlere harika bir ziyafet verilir diye düşünüyorum. Bu tarifi yaparken “aman işte hamsiyi tavada yapsam ne olur, çöp şişe dizsem ne olur” diye düşünmedim değil. Ancak bu teknik, balığımın tazeliğiyle birleşince ortaya nefsi bir balık yemeği çıktı. Bu şekliyle hamsiyi mutlaka deneyin derim. Özellikle çocuklarınız bu sunuma bayılacaklar. Benden söylemesi...

Malzemeler:

1 kilogram hamsi

Dışına Bulamak İçin:

2 yemek kaşığı mısır unu

2 yemek kaşığı galeta unu

Yeterince tuz

Çöp şiş

 Ve üzerine gezdirmek için zeytinyağı

Hamsi Çöp Şiş Nasıl Yapılır?

Hamsileri kılçıklarıyla temizleyip bol su ile yıkayalım.

Suyu süzülen hamsileri bir miktar tuzlayalım.

Bir kap içerisine mısır unu, galeta unu ve tuzu koyalım, karıştıralım.

Hamsilerden bir tutam alıp bunun içine koyalım ve karıştırarak una bulanmasını sağlayalım.

Daha sonra bir adet hamsiyi alıp, baş kısmından kuyruk kısmına doğru rulo şeklinde saralım.

Rulo hamsiyi ortasından çöp şişe takalım.

Bu şekilde hamsileri çöp şişe dizelim.

Hamsi çöp şişleri yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine yan yana dizelim.

Üzerlerine çok hafif bir şekilde zeytinyağı gezdirelim.

Fırını 200 derece fanlı kısmına ayarlayıp, ısıtalım.

Isınmış olan fırına hamsileri koyarak hafif bir şekilde kızarıncaya kadar pişirelim.

Yanında bol yeşil salatayla, hamsi çöp şişleri sıcak bir şekilde servis yapalım.

AFİYET OLSUN...

FACEBOOK HERRENKCOM MUTFAĞI

FACEBOOK HERRENK MUTFAĞI 

Bu haberi : 77317 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Yorumlar
Yorumlayan: Fatma KAYA Tarih: 03.01.2016 - 14:56

Süper fikir bayıldım. İnşallah en yakın zamanda deniycem. Ellerinize sağlık.
Yorumlayan: Admin/Fikriye Tarih: 23.11.2014 - 15:54
Hamsi Çöp Şiş
Sayfama hoşgeldin Nursevin abla :) Gerçekten güzel bir tarif oldu. Yorum bıraktığın için teşekkür ederim ♥
Yorumlayan: Nursevincelezzetler Tarih: 23.11.2014 - 00:15

harika bir fikir ve sunum. Hamsi balığı bu şeklde yemeyende yer eminim.
Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar