ADI değerinin vücut ağırlığı esas alınarak hesaplandığı dikkate alınırsa,bu durum çocukların aleyhine olmaktadır.Bir de çocukların özellikle sevdikleri (katkı maddesi içeren) yiyeceklerden çok miktarda tüketmeleri halinde istenmeyen sonuçlar ortaya çıkmaktadır.

Anne ve babaların çocuklarının sağlıklı gelişimini sağlamaları için iyi bir etiket okuyucusu olmaları gerekmektedir.Hazır tüketim alışkanlığının artmasıyla birlikte anne karnından itibaren bu tür maddelere maruz kalan bu küçük bedenleri nelerin beklediğini ancak 15-20 sene sonra görmek mümkün olacaktır.Sonu bilinmeyen bu yolculukta onları korumak elbette ebevenlerin görevidir.Çocuklar,tehlikeli olduğu söylenen katkı maddelerini içeren ürünlerden uzak tutulmalıdır.Bazı ürünler üreticinin insiyatifine bağlı olarak farklı katkılarla hazırlanmış olabilir.Bu konuda dikkatli olup zararsız olanlar tercih edilmelidir.Bu konuda dikkatli olup zararsız olanlar tercih edilmelidir.Bu konuda yapılabilecek en doğru tercih ise çocuklara mümkün olduğunca katkı maddesi içermeyen gıdalar vermek olacaktır.