Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kağıt Kebabı
Bir yemek kağıda sarılıp, fırına girince bu kadar mı güzel olur? Bu kadar mı enfes kokar diyorum ve başka..
Bize Ulaşın
Tavuklu Yemek Tarifleri
Soslu Tavuk But/Baget
23.8.2013 - 16:40

SOSLU TAVUK BUT/BAGET

fırında soslu tavuk tarifi

Rahman, Rahim Allah Adına

- Onlar hiç yeryüzünde dolaşıp kendilerinden önce yaşamış olan (hakikat inkarcı)larının sonunun ne olduğuna bakmazlar mı? Onlar kendilerinden daha kalabalık ve daha güçlüydüler ve yeryüzünde daha derin izler bırakmışlardı fakat başarılarının kendilerine hiçbir faydası olmamıştı.

- Çünkü elçileri onlara, hakikatin bütün kanıtlarıyla geldiklerinde, (halen) sahip oldukları bilgiye yaslanarak küstahça böbürlendiler ve (böylece / sonunda,) küçümsedikleri şey tarafından sarılıp kuşatıldılar.

- Ve sonra, verdiğimiz cezayı (apaçık) görünce de: "Tek Allah’a artık inandık ve Allah’a ortak koştuğumuz şeylere inancımızı terk ettik!" dediler.

- Fakat cezamızın farkına vardıktan sonra iman etmiş olmaları kendilerine bir fayda sağlamayacaktır. Allah’ın kulları için her zaman uyguladığı yol yöntem budur. İşte, hakikati inkar etmiş olanlar, o zaman ve orada, ziyana uğramış olacaklardır. Ğafir (Mu’min) Suresi/82-85. ayetler

Malzemeler:

10 adet but/baget

4 adet orta boy patates (Tercihe bağlı kullanılabilir. Ben soslu tavuk yemeklerine patatesi çok yakıştırıyorum.)

Tavuk Terbiyesi/Marine Sosu

1 yemek kaşığı domates salçası

½ yemek kaşığı biber salçası

6 yemek kaşığı sulu yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kekik

½ çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

6 diş sarımsak

½ tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

3 yemek kaşığı sıvıyağ

7 yemek kaşığı su

Soslu Tavuk But/Baget Nasıl yapılır?

Butları su içerisinde yaklaşık 1 saat kadar bekletelim. Daha sonra güzelce yıkayalım.

Butların birkaç yerinden bıçakla derin çizikler atalım.

Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra yıkayalım.

Halka halka doğrayalım.

Fırın kabına dizelim.

Tavuk Terbiyesi/Marinesi Nasıl Yapılır?

Sarımsakları rendeleyelim. Bütün sos malzemelerini derin bir kap içerisinde buluşturalım.

Butları sosa (marineye) koyup, karıştıralım. Bu şekilde 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.

Fırın kabına dizdiğmiz patlıcanların üzerine soslu tavuk butlarını yerleştirelim. Artan sosuda ilave edelim.

Fırın kabına birazcık su ekleyelim.

Tavuk butların (bagetlerin) üzerine sıvıyağ gezdirelim.

180 dereceye ayarladığımız fırında tavuklar kızarıncaya kadar pişirelim.

Fırından almadan önce butların/bagetlerin pişme kıvamını mutlaka kontrol edelim. Gerekirse üst ayarını kapatıp veya üzerine ıslatılmış yağlı kağıtla kapatark bir süre daha pişirelim.

Yemeğimiz soslu olduğu için üzeri yanabilir, bu işlemi onun için yapıyoruz.

Soslu tavuk yemeğimiz servise hazır.

AFİYET OLSUN...

Bu haberi : 12849 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar