BİRÇOK HASTALIĞIN DOĞAL TEDAVİSİNDE BALIK
Kolesterol sorunu olanlar için en iyi hayvansal besin balık etidir. Kolesterolü en az 1/3 oranında azaltır.
Tansiyonu düzenler ve bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı direnç sağlar.
Su ürünleri, içerdikleri omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp krizi riskini, kalp krizi sonrasındaki ölüm ve felç riskini azaltır. Doymamış nitelikteki bu yağ asitleri ayrıca kanı inceltip damarları koruyarak pıhtılaşmayı da önlemektedir.
Su ürünlerini çok tüketen insanlarda iyot eksikliğinden kaynaklana Guatr hastalığına pek rastlanmaz.
Bunun gibi omega-3 yağ asitleri kanser tedavisi sonucu kimyasal tedavi ve radyasyona maruz kalmış hastalarda sonrasında oluşan zararı azaltarak tümör gelişimini yavaşlattığı da bilinmektedir.
Balık, içerdiği demir sayesinde kan yapıcı özelliğe sahiptir. Balığın bileşiminde karbonhidrat çok düşük miktarda olduğundan şeker hastaları için uygun bir gıdadır.
Kanın tüm vücutta dolaşmasını sağlayarak parmak ucu hissizleşmesini, el ve ayak parmaklarında dolaşıma bağlı olarak görülen üşümeyi azaltmaktadır.
Balıkta bulunan Omega-3 yağ asitleri diyabetlilerde kullanılan insülinin işlevini artırmaktadır.
Omega-3 yağ asitleri kanın beyin damarlarında rahatça dolaşmasını sağlayarak migren tipi ağrıları önlemektedir.
Doymuş yağlarla beslenme Alzheimer ve depresyon gibi yaygın beyin rahatsızlıklarına yol açabildiğinden doymamış yağları içeren balıklarla beslenmek önem taşımaktadır.
Kadınlarda özellikle belirli bir yaştan sonra önemli bir sorun olan kemik erimesi (osteoporoz) sorunu balıkta bulunan kalsiyum sayesinde azaltılabilmektedir.
|
