TARAKLI MİLFÖYLER
MİLFÖY HAMURU İLE NELER YAPILIR?
Milföyle hamuruyla yapılan pratik tariflerden biri daha geliyor. Fındık ezmeli tarak milföyler. Milföyden hazırladığım bu şekiller, hem eğlenceli hem de tam bir atıştırmalık. Okul sonrası eve dönen çocuklarınıza, ikram edebileceğiniz tatlı bir atıştırmalık. Beş çayına gelecek arkadaşınıza, çayınız ocakta demlenirken, hazırlayabileceğiniz tatlı bir ikram. Bunlardan hiçbiri diyorsanız o zaman kendiniz için tatlı bir ikram servisine var mısınız? Haydi, öyleyse MUTFAĞA...
Malzemeler:
10 adet milföy yaprağı
Bir miktar fındık ezmesi
1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Dondurucudan çıkartıp, bir süre oda ısında beklettiğimiz milföy hamurlarımız, kıvrılabilir bir kıvama gelince ikiye katlayalım. Katladığımız yerinden bıçakla, beş tane birer santimlik kesikler yapalım. İkiye katladığımız hamuru açalım. Kenar da kesilmeyen kısma yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar fındık ezmesi koyalım. Hamuru tekrar ikiye katlayıp, kenarlarını yapışması için hafif bir şekilde bastıralım. Bu işlemi bütün milföy yaprakları için uygulayalım. Tepsiye 2,5 santim aralıklarla yerleştirelim. Son olarak tarak milföylerin üzerine hafif bir şekilde yumurta sarısı sürelim. Önceden 200 dereceye ayarlayarak ısıtılmış fırına verelim. Üzeri nar gibi kızarıp puf puf bir görüntüye ulaştığında çıkarıp, ılık bir şekilde tüketelim.
AFİYET OLSUN...
|
