Malzemeler:
1 paket pötibör bisküvi,
100 gr. Eritilip – ılıtılmış – tereyağı,
1 su bardağı portakal reçeli,
2 – 3 yemek kaşığı ceviz,
3 yemek kaşığı kakao,
1 çay bardağı süt,
Üzerini bulamak için: Kakao,
Toz Antep fıstığı, toz fındık veya fındık kırığı,
Hindistancevizi,
Hazırlanışı:
Elinizde benim gibi biraz fazladan reçeliniz mi var ve bunu, nasıl değerlendirebilirim diye mi, düşünüyorsunuz? İşte size bir öneri…
Bu tarifimizi deneyerek evinizdeki fazla reçelinizi değerlendirebilirsiniz. Bunun için;
Bisküvileri geniş derin bir kabın içerisine elimizle parçalayalım. Parçalar mümkün olduğunca küçük olsun. Bu bisküvi kırıklarının üzerine portakal reçelini, kakaoyu, ceviz kırığını, sütü ve eritilip ılık bir hale getirdiğimiz tereyağını ilave edelim. Bütün malzemeleri elimizle karıştırmaya başlayalım. Homojeniz bir hal alan malzemeyi daha rahat yuvarlayabilmek için şöyle bir saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenip kendine gelen malzemeyi istediğimiz büyüklükte toplar halinde hazırlayalım. Ben küçük ceviz büyüklüğünde hazırladım. Bütün malzemeyi toplar halinde hazırladıktan sonra ayrı ayrı kaplara koyduğum toz Antep fıstığına ve kakaoya buladım. Sizler kendi damak zevkinize ve göz ahenginize göre hindistancevizine, fındık kırığına veya pasta süsüne bulayabilirsiniz.
Hazırladığım portakal aromalı topları servis tabağına alıp, kürdan takarak çocuklarıma ikram ettim. Hem görüntü hem de lezzet olarak çok hoşlarına gitti. Ayrıca eğlenceli de buldular. Sizler de sevdiklerinize yapımı kolay, ikramı hoş bu lezzeti denemeyi düşünürseniz âcizane sizlere tavsiyem olacak. Bu lezzet toplarını yuvarlarken ya da dışını bularken sevdiklerinizden yardım almanızdır. Sizin ve sevdiklerinizin sevgisi ve ilgisiyle harmanlanan bu toplar eminim tadına doyum olmayacak lezzet toplarına dönüşecektir.
|
