Malzemeler:

1 kg tavukgöğsü (kemiksiz),
3 - 4 adet çarliston biber,
1 su bardağı domates püresi veya 2 - 3 adet domates,
Yarım yemek kaşığı domates salçası,
Yarım tatlı kaşığı kişniş,
Yarım tatlı kaşığı köri,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı pul biber,
Tuz, zeytinyağı, su,

Hazırlanışı:

Baharatla tavuk etinin uyumunu sevenlerin beğeneceği bir tarif. Bu yemek hazırlanırken yapmanız gerekenler şöyle:
Kemiksiz olarak aldığımız tavukgöğsünü kuşbaşı doğrayıp, yıkayalım. Suyunu bir süzgeç yardımıyla iyice süzdürelim. Sıvıyağ koyduğumuz bir tavada bu kuşbaşı etleri güzelce soteleyelim. Ardından doğradığımız biberleri ilave edelim. Bir iki dakika bu şekilde kavurduktan sonra domates püresini, salçayı ve baharatları ilave ederek, hepsini güzelce karıştıralım. Yemeğin yarısına kadar sıcak su ilave edelim. Yemeğimizi kaynamaya bırakalım. Kaynayan yemeğin altını biraz kısarak 10 - 15 dakika pişirelim. Son olarak tuzu ilave edip karıştıralım. Karıştırdıktan sonra altını kapatalım.

Sıcak bir şekilde servise sunalım.