Malzemeler:
1 adet kakaolu pasta keki,
1 poşet kremşanti,
Süt,
Pasta Üzeri İçin:
Damla Çikolata,
Arası için:
1 kâse portakal reçeli, su,
Kreması için:
2 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı un,
2 vanilya,
1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı toz şeker
Hazırlanışı:
Süt, un, vanilya, tereyağı ve şeker ile bir muhallebi pişirelim. Pişirdiğimiz muhallebiyi bir çırpıcı ile karıştırarak soğutalım. Kremşantiyi süt ile çırpalım. Pişirip, soğuttuğumuz muhallebiyle karıştıralım.
Portakal reçelini, miktarı kadar su ile sulandıralım. Sulandırılmış portakal reçelinin yarısı ile birinci kat keki ıslatalım. Daha sonra;
birinci kat kekin üzerine muhallebiden biraz sürüp yayalım. Geriye kalan sulandırılmış portakal reçeli ile, bu ikinci kat keki ıslatalım. Islattığımız bu keki, diğer birinci kat kekin üzerine kapatalım. Üzerini geriye kalan kremşantili muhallebiyle kaplayalım. Damla çikolatayla süsleyerek, soğuması için buzdolabına koyalım. Birkaç saat soğuttuktan sonra servis yapalım.
AFİYET OLSUN...
|
