PRATİK KAKAOLU BALKABAKLI TOPLAR
bisküvili kolay tarifler
.jpg)
Kış mevsiminin simgesi kardan daha uzun uzun bahsedilebilir. Ancak tadında bırakmak gerek diye düşünerek tarifime geçiyorum.
Perde pilavının ardından Mervelerin sofrasından vereceğim ikinci tarif kakaolu balkabağı topları.
Malzemeler:
1 yemek tabağı ölçüsünde kabak tatlısı
1 çay bardağı fındık kırığı
1 çay bardağı Hindistan cevizi
3 su bardağı pötibör bisküvi
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Bildiğimiz usulde pişirdiğimiz kabak tatlısını soğuduktan sonra çatalla ezerek püre haline getirelim.
Bisküvileri elimizle iyice kırıntılayalım.
Püre haldeki balkabağına kakaoyu, Hindistan cevizini, fındık kırığını ekleyelim.
Kırıntılanmış haldeki bisküvilerinde büyük bir kısmını ilave edelim.
Ve başlayalım yoğurmaya. Merve kızımızın dediğine kurabiye hamuru kıvamına gelene kadarmış bunun kıvam ayarı. Buna göre ölçüde verdiğim bisküvileri kullanalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp yuvarlayabiliyorsak olmuş demektir.
Sıra toplarımızı süsleme kısmına geldi. Bunun için; bir tabağa Hindistan cevizi koyalım. Yaptığımız topları bunu içinde yuvarlayarak Hindistan cevizine bulamış olalım.
Hazırladığımız kakaolu balkabağı toplarını servis tepsisine alalım. Bir süre soğuması için buzdolabında misafir edelim.
Sanırım kakaolu balkabağı topları huzurlarınıza çıkmaya ve de lezzetine tadılmaya hazır. Ne dersiniz?
Çok kolay değil mi? Ama inanın hayatta bulunabilen, kolay malzemelerle hazırlanan harika lezzetlerden biri bu tarif. Kaçırmayın derim. Şimdiden kolay gelsin.
AFİYET OLSUN... |
