Malzemeler: 1 küçük kıvırcık
1 adet salatalık
1 tutam maydanoz
2 – 3 dal yeşil soğan
Mevsimine göre 1 adet domates
1 çorba kâsesi yoğurt
Sıvıyağ
Yeterince tuz
Hazırlanması:
Bartın’ın yoğurtla tüketilen yemekleri pek çoktur. Bu salata da geçmişte annemin yaz aylarında sıkça yaptığı salatalardan biriydi. Bu yüzden sizlerle paylaşmak istedim. Serinletici ve lezzetli salatanın hazırlanmasında yapılacaklar gayet kolay.
Öncelikle yıkadığımız kıvırcıkları normal salatadaki gibi doğruyoruz. Salatalık, yeşil soğan, maydanoz ve domatesi de doğrayarak ilave ediyoruz.
Bütün bu salata malzemesine yeterince tuz, normal salataya koyduğumuz ölçüde sıvıyağ ekliyoruz.
Bir çorba kâsesi yoğurdu da ilave ederek bütün malzemeyi bir güzel harmanlıyoruz. Salatayı servis kâsesine alıyoruz. Salatamız servise hazır.
Çay Saati Tarifleri, Bayram Tatlıları, Şerbetli ve Sütlü Tatlılar, Kış Hazırlıkları, Gezi, Yaşam, El İşi, Çocuk Gelişimi, Eğitim, Sağlık, Haberler, Hobi Köşesi, herrenkcom mutfağı, Aile, Gençlik, El Sanatları, Arap Mutfağı, Yöresel Tarifler, herrenk mutfağı tarifleri
