Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kağıt Kebabı
Bir yemek kağıda sarılıp, fırına girince bu kadar mı güzel olur? Bu kadar mı enfes kokar diyorum ve başka..
Bize Ulaşın
Salata Tarifleri
Gavurdağı Salatası
10.7.2013 - 19:29

GAVURDAĞI SALATASI

iftar salata çeşitleri

İftar saati yaklaşırken Rabbim hepimizin oruçlarını kabul etsin... Amin...

Hem iftar sofraları,hem davet sofraları, hem de çay sofraları salatasız olmaz diye düşünüyorum. Belki menü hafif tutulup, salatayla tamamlanırsa daha sağlıklı olur gibi geliyor. Özellikle et yemeklerini ve hamur işlerini genellikle salata ile tamamlıyorum. Bu salata tarifimde ‘Misafire ne yapsam?’ menümden. Kısmet Ramazanın 2. gününde paylaşmakmış. Malzemeler yazın evde bulunan malzemelerden. Belki sumak ve nar ekşisi her evde olmayabilir. Değişik, leziz, hafif ekşi salataları seviyorsanız bunu kaçırmayın derim.

Malzemeler:

4 adet büyük boy domates

2 adet orta boy kuru soğan

4-5 adet sivri biber

½ demet maydanoz

1 çay kaşığı sumak

1 çay kaşığı pul biber

1 çay bardağı ceviz

½ çay bardağı nar ekşisi

1 adet limon suyu

Zeytinyağı

Tuz

Gavurdağı salatası nasıl yapılır?

Domatesleri çok minik bir şekilde doğrayalım.

Yeşil biberleri ince bir şekilde doğrayalım.

Kuru soğanları da çok ince bir şekilde doğrayalım.

Maydanozları ince bir şekilde doğrayalım.

Doğranmış domates, biber, kuru soğan ve maydanozu karıştırma kabı içerisine alalım.

Pul biber, sumak ve tuz ilave ederek karıştıralım.

İstersek bu aşamada cevizi ilave ederek de karıştırabiliriz. Ben üzerine serpttim.

Gavurdağı salatasını servis tabağına alalım.

Limon, nar ekşisi ve zeytinyağını bir kapta karıştıralım.

Bu sosu gavurdağı salatasının üzerine gezdirelim.

AFİYET OLSUN...

Bu haberi : 8711 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar