Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kağıt Kebabı
Bir yemek kağıda sarılıp, fırına girince bu kadar mı güzel olur? Bu kadar mı enfes kokar diyorum ve başka..
Bize Ulaşın
Salata Tarifleri
Rokalı Pirpirim Salatası
6.7.2014 - 15:23

ROKALI PİRPİRİM SALATASI

iftar için salata tarifleri

Gelişiyle memnun, gidişiyle mahzun  edene sevgili deniyorsa eğer;
Ramazan, mümine sevgilidir.

Hayırlı Ramazanlar ve güzel günler herkese...

Hep hamur işi, hep ana yemek tarifi olmaz değil mi ama? Arada sağlıklı ve hafif salata tarifleri de paylaşmak gerek dedim. Girdim mutfağa dolapta ne varsa buldum, buluşturdum. Ortaya bu lezzetli salata çıktı. Semizotuna Gaziantep’te pirpirim diyorlar. Semizotunun faydalarını saymaya gerek yok. Hazır mevsimiyken bol bol tüketin derim. İster Ramazan sofralarında, iter Ramazan sonrasında çay sofralarında hamur işlerinin yanında.

Malzemeler:

Yarım demet semizotu

½  demet roka

4-5 dal taze soğan

1 koçan haşlanmış mısır

1 su bardağı doğranmış pancar turşusu

2 adet salatalık

Sosu İçin:

1 çay bardağı zeytinyağı

3-4 iri diş sarımsak

1 adet limon

Ve tuz

Rokalı Pirpirim Salatası Nasıl Yapılır?

Roka, semizotu ve yeşil soğanı irice doğrayalım.

Doğradığımız sebzeleri karıştırıp, servis kâsesine alalım.

Üzerine doğranmış pancar turşusundan ve mısırdan serpiştirelim.

Salatalığı yuvarlak olarak doğrayalım. Bunu kenar süslemede kullanalım.

Diğer taraftan salata sosu için; dövülmüş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu küçük bir kâse içerisinde karıştıralım.

Bunu servis kâsesindeki salatanın üzerine gezdirelim.

AFİYET OLSUN...

FACEBOOK HERRENKCOM MUTFAĞI

Bu haberi : 8416 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar