Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kağıt Kebabı
Bir yemek kağıda sarılıp, fırına girince bu kadar mı güzel olur? Bu kadar mı enfes kokar diyorum ve başka..
Bize Ulaşın
Sütlü Tatlılar
Damla Sakızlı Kakaolu Muhallebi
6.4.2011 - 22:14

DAMLA SAKIZLI KAKAOLU MUHALLEBİ

Pratik olan ve akılda kalıcı şeyler hayatımızın vazgeçilmezleridir. Yemekteki pratik ve akılda kalıcı tariflerde böylesi şeyler. Çat kapı okuldan gelecek çocuğunuza veya çarçabuk kendinize yapabileceğiniz damak tadınıza uygun ve tabii ki bütçenize evdeki malzemelere göre tarifler birçok kişinin hayattaki favorileri arasında yerini alır. Vereceğim tarifte işte bu doğrultu da bir tarif. Belki her evde bulunmayacak malzeme damla sakızı olabilir. Ancak benim gibi yolunuz baharatçılara düştüğünde daha sonra lazım olabilecek ufak tefek şeyleri almayı ihmal etmeyen birisiyseniz, eh o zaman bu tür tatlı sürprizleri yapmanız için pek de bir sebep kalmıyor demektir. Geriye sadece vakit ve içine katacağınız bir tutam sevgi kalıyor demektir. Birazcık vaktinizi ve bir tutam sevginizi de katacağınız bu tarifim işte geliyor.

Malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı tozşeker

2-3 parça damla sakızı

1 su bardağından bir parmak eksik un

25 gramlık 1 paket kakao

Unu ve kakaoyu açmak için 1 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Sütü tencereye koyalım. Diğer tarafta unu ve kakaoyu karıştırma kasesi içinde suyla birlikte açalım.

Ocağın üzerindeki sütün içine bu karışımı yavaşça boşaltalım. Bir taraftan da çırpıcı yardımıyla çırparak karıştırmaya başlayalım. Bu karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim.

Koyulaşmaya başlayınca şekerini ve damla sakızını ilave edelim. Bu şekilde bir taraftan karıştırmaya devam ederek malzemenin pişmesini sağlayalım. Bir-iki dakika kadar kısık ateşte kaynadıktan sonra altını kapatalım.

Muhallebiye tereyağını ilave edelim. Tereyağı eriyene kadar çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim.

Damla sakızlı kakaolu muhallebiye bir tutamda sevgimizi kattıktan sonra kaselere pay edelim.

Soğuduktan sonra sevdiklerimizle paylaşalım.

AFİYET OLSUN...

Bu haberi : 5464 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar