Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kağıt Kebabı
Bir yemek kağıda sarılıp, fırına girince bu kadar mı güzel olur? Bu kadar mı enfes kokar diyorum ve başka..
Bize Ulaşın
Tatlılar\Şerbetli Tatlılar
Cevizli Kadayıf Sarması
3.7.2014 - 17:32

CEVİZLİ KADAYIF SARMASI

Hz. Peygamberimiz şöyle dua edermiş:

“Allah’ım, her zorluğu kolaylaştırmakla bana lütufta bulun. İki hükmünden en hayırlısını benim için tercih et. Benim için takdir ettiğini hayırlı eyle. Öyle ki geciktirdiğin şeyin acele gelmesini, acele getirdiğinin de gecikmesini istemeyeyim. Senden doğru yolda kararlılığı istiyorum. Verdiklerine şükretmeyi istiyorum. Doğru bir dil selim bir kalp istiyorum.

Allah’ım. Beyaz elbise kirlerden temizlendiği gibi, kalbimi günahlardan temizle. Kalbimi iki yüzlülükten, eylemlerimi gösterişten, dilimi yalandan, gözümü vefasızlıktan temizle. Şüphesiz Sen gözlerin hainliğini ve kalplerin sakladığını bilirsin.”

Bizleri yeni bir Ramazan gününe sağlıkla, huzurla eriştiren Rabbimize ham-u senalar olsun...

Hem iftar sofraları hem de bayramlar kadayıf tatlısı olmadan olmaz. Gerçekten son derece hafif ve kolay bir tatlıdır tel kadayıf. Bu şekli de servis yaparken çok kolay oluyor. Biz tattık, sonuçtan memnun kaldık, bakalım sizler de beğenecek misiniz?

Malzemeler:

300 gram kadayıf

150 gram tereyağı

Şerbet Ölçüsü İçin:

3 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

Birkaç damla limon suyu

İçi İçin: 1 kase iri kıyılmış ceviz

Cevizli Kadayıf Sarması Nasıl Yapılır?

Öncelikle tereyağını eritelim.

Kadayıfı tepsi içerisine alıp didikleyelim. Daha sonra üzerine erittiğimiz tereyağını gezdirelim.

Yağı kadayıfa yedirerek, kadayıfı didikleyelim.

Kadayıftan yumurta büyüklüğünde parça alalım.

Bunu kadayıf dolması yaparken yaptığımız işlemdeki gibi uzunlamasına serelim.

Kadayıfın bir ucuna ceviz içi koyalım. Ve saralım.

Sardığımız kadayıfı fırın kabına koyalım.

Tüm kadayıfa bu işlemi uygulayalım.

Fırını 180 dereceye ayarlayıp, cevizli kadayıf sarmasını fırına koyalım.

Kızarıncaya kadar pişirelim.

Şerbeti tatlı fırındayken hazırlayalım.

Kadayıflar fırında pişerken su ve toz şekeri tencereye koyarak 15 dakika kaynatalım.

Birkaç damla limon damlatıp, birkaç dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatalım.

Cevizli kadayıf sarmasını fırından aldıktan 2-3 dakika sonra ılık haldeki şerbeti 2-3 seferde şerbetini çektikçe gezdirelim.

AFİYET OLSUN.... 

FACEBOOK HERRENKCOM MUTFAĞI

FACEBOOK HERRENK MUTFAĞI 

Bu haberi : 5288 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar