|
FINDIKLI KAKAOLU MUFFİN
Selam ve dua ile herrenk mutfağı dostları 
.jpg)
Silikon muffin kalıplarıyla kakaolu muffin tarifi istemiş bir izleyicim. Başka bir izleyicim çocukları ve arkadaşları için minik top keke benzer kekler hazırlamak istediğini yazmış. Hani paketlerde satılan top keklerden. Bende hafta sonu çocuklarım için yapmış olduğum bu tarifi, bu istekler üzerine öne çekerek yayınlamayı uygun buldum.
Malzemeler/15-16 adet muffin ölçüsü ( kap kek, cupcake )
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay fincanı süt
1 çay fincanı sıvıyağ
1 çay fincanından bir parmak eksik nişasta
1 çay fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gram kakao
1 çay fincanı dolusu iri dövülmüş fındık
Fındıklı Kakaolu Muffin Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Sıvıyağ ve sütü ilave edelim, çırpalım.
Nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kap içerisinde karıştırıp eleyerek ilave edelim. Mikserle karıştıralım.
Kakaoyu ekleyip karıştıralım.
En son iri dövülmüş fındığı katıp, tahta bir kaşıkla ya da spatulayla karıştıralım. Bu aşamada mikser kullanmaya gerek yok.
Silikon muffin kalıplarına kakaolu kek hamurunu, yarım parmak mesafe kalacak kadar dolduralım.
Muffinleri fırın tepsisine yerleştirelim.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
Isınmış olan fırına fındıklı kakaolu muffinleri koyalım ve pişirelim.
Pişen muffinleri soğuduktan sonra silikon kalıplarından çıkarabiliriz. Bunun için silikon muffin kalıplarının altından hafifçe sıkıp, sağa sola hafif hareket ettirmemiz yeterli.
Kakaolu muffinlerin üzerini çikolata sosa batırıp, tekrar fındık kırığına bulayabilirsiniz. Ya da benim yaptığım sade bu haliyle tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
Daraldığında sıkıntılı olduğunda sığınılacak en güzel teselli ayetleri.
İnşirah Suresi
1-Biz senin göğsünü açıp genişletmedik mi?
2-Yükünü senden alıp atmadık mı?
3-O senin belini büken yükü
4-Senin şânını ve ününü yüceltmedik mi?
5-Elbette zorluğun yanında bir kolaylık vardır
6-Gerçekten, zorlukla beraber bir kolaylık daha vardır
7-Bos kaldın mı hemen (başka) işe koyul,
8-Yalnız Rabbine yönel.
FACEBOOK HERRENKCOM MUTFAĞI
FACEBOOK HERRENK MUTFAĞI
Facebook Helal Mutfak |
