Ana Sayfam Yap | Sık Kullanılanlara Ekle | Mail 

     
   
   
YEMEKLER
Üye Girişi
En Çok Gezilenler
Kırmızı Mercimek Ezmesi Salatası
Bu leziz salatayı özel arkadaş menüsü için hazırlamıştım. Mercimek köftesine benzeyen bu salatayı denediğinizde vazgeçemeyeceğinizi düşünüyorum. Özellikle yoğurtlu sosu ile yaz..
Nişastalı Börek
Bu böreği bayram sabahı kahvaltı için misafirlerime yapmıştım. Sıcacık ikram edebilmek için sabah erkenden kalkıp yapmıştım. İkinci kez yapışımda yine misafirlerime, ama bu sefer...
Kağıt Kebabı
Bir yemek kağıda sarılıp, fırına girince bu kadar mı güzel olur? Bu kadar mı enfes kokar diyorum ve başka..
Bize Ulaşın
Kahvaltı Tarifleri
Yumurtalı Ispanak Yemeği
12.12.2012 - 18:36

YUMURTALI ISPANAK YEMEĞİ

eggs with spinach&spinat mit ei

"İlim, insanlara ekmek ve su kadar lazımdır, İlim, rivayet ve kuru malumat çokluğu değildir, İlim, faydalı olan ve kendisiyle amel edilen şeydir." Ahmed bin Hanbel

Dumanı üstünde çayın yanına yahut, kahvaltı sofralarına yapabileceğiniz son derece lezzetli fırında yumurtalı ıspanak tarifi. Fırın yerine karnıyarık tenceresi gibi yayvan bir tencerede yahut tavada da yapabilirsiniz.

Malzemeler:

½ kilogram ıspanak

2 adet yumurta

1 adet orta boy kuru soğan

75 gram kaşar peyniri rendesi

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Sıvıyağ

Tuz

Yumurtalı ıspanak kavurması nasıl yapılır?

Yıkanıp, temizlenmiş ıspanakları yemeklil olarak iri bir şekilde doğrayarak hazırlayalım.

Tencereye sıvıyağ koyalım. Yemeklik olarak ince bir şekilde kıydığımız kuru soğanı ilave edelim. Bir süre kavuralım.

Daha sonra doğğradığımız ıspanakları ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatarak, ıspanakların yumuşamasını sağlayalım.

Yumuşayan ıspanakları karıştıralım. Bir süre daha yarı-yarıya olacak şekilde pişirelim. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırdıktan sonra altını kapatalım.

Kavurduğumuz ıspanağı fırın kabına yayalım. Yumurtaları kıracağımız kısımları kaşıkla biraz oyarak gözler oluşturalım.

Bu gözlere yumurtaları kıralım. Yumurtaların etrafına kaşar peyniri rendesi serpelim. Biraz pul biber ekelim.

180 dereceye ayarlayıp, ısıttığımız fırına verelim.

Yumurtaların beyazları pişip, kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirelim.

Daha sonra fırından alarak sıcak bir şekilde servis yapalım.

Bu şekilde pişirilen yumurtalı ıspanağın yumurta sarıları, rafadan yumurta kıvamında olmakta. Daha katı yumurtalı seviyorsanız, bir süre daha pişirmeniz gerekmekte.

AFİYET OLSUN...

Bu haberi : 4229 kişi okudu.
Arkadaşına Gönder  Yazdır
İsminiz *
Başlık *
Yorumunuz *

 


harf daha yazabilirsiniz.
Onay Kodu:
Onay Kodu Doğrulama *
  

Ana Sayfa   |  Dua   |  Medya Köşesi   |  Videolar   |  Firmalar   |  Ziyaretçi Defteri
Herrenk.com:Pratik Bilgi, Sağlık, Yemek Tarifleri, Elişleri, El örgüsü, Eğitim, Ev yapımı ürünler, Çay Saati
© 2010 - www.herrenk.com Tüm Hakları Saklıdır. Sitenizde bağlantı linkleri verilip ve kaynak gösterilerek sitemizden alıntı yapılabilir.
WEB YAZILIM:TEKNODEVA Ankara Web Tasarım, Web Yazılım, web tasarım
Firmalar