|
|
| |
| Arap Yemekleri |
|
|
|
|
|
Arap Kurabiyesi |
 |
|
Kadın göbeği, dilber dudağı, kocakarı gerdanı, vezir parmağı. İlginç isimlere sahip tatlılarımız. Un kurabiyesinin nescafe, kakaoya bulanmış hali olan Arap kurabiyesi ismiyle nahoş..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Suriye Bohçası Böreği |
 |
|
Suriye bohçası bizdeki pirinçli böreği ve bulgurla yaptığımız bulgurlu-cevizli böreği andırıyor. Sarılış şekli itibariyle bizim bildiğimiz Türk usulü bohçalardan.. kıyır, kıtır, çıtır çıtır, kat kat el açması börek tarifleri..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Tavuklu Maklube |
 |
|
MAQLUBE, maglobe, different rice recipes, international rice recipes, maklube tarifi, maklube yapılışı, maklube yemeği, maklube pilav, pirinçli tarifler, davet pilavları, çocuk iftarları...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Medinenin Buharlı Pilavı |
 |
|
Sizler isterseniz bu her iki malzemeyi ekleyerek daha zengin bir pilav elde edebilirsiniz. Tarifin...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Mujaddara |
 |
|
Arap mutfağında mujaddara, güneydoğu mutfağında müceddere...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Tabule |
 |
|
Lübnan mutfağının bol yeşillikli salatası Tabule. Nam-ı diğer baharatsız kısır. Tabii orijinal halini Lübnan mutfağından...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Falafel |
 |
|
Ancak bol baharat ilavesi sanırım Ortadoğu mutfağının bol baharatlı esintisini benim mutfağıma da taşıdı. Sizler temel malzeme ve ana prensip...
Devamı... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
