|
Kek Kalıbında Patlıcanlı Börek |
 |
|
Tam da yaza uygun bir börek tarifi. Çünkü yazın mor sultanı, pazar tezgahlarının en popüler sebzesiyle hazırladım bu böreği. Yapımı çok kolay, görsel olarak fark yaratacak börek tariflerimden. Onun için gün, çay saati, arkadaş...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Üç Renkli Börek Tarifi |
 |
|
Hazır yufkayla yapılabilecek son derece lezzetli, kolay, sağlıklı, güzel ve şık bir börek tarifi. Özellikle çay ve davet sofraları için yapabileceğiniz son derece farklı bir sunumu olan bir börek. Ev böreklerinde, elde börek/yufka...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Yaz Bohçası Böreği |
 |
|
Hazır yufka işte! Hazır yufkayla ne yapabilirim? hazır yufkayla değişik ne yapılır ki? diyen soran arkadaşlar için veriyorum bu tarifi. Hem şık hem de nefis bir börek tarifi...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Patatesli Kuş Yuvası Böreği |
 |
|
Ben bu böreği İstanbul’dan gelen kızkardeşim için yaptım. Hazır yufkayla yapılabilecek güzel börek tariflerinden biri. İç malzemesini...
Devamı... |
|
|
|
|
|
İçi Boş Börek |
 |
|
Baktınız evde börek için peynir, patates gibi iç malzemeler kalmamış, yahut süt ve yoğurt gibi sos olarak kullanacağınız malzemelerde yok. Ya da benim gibi elinizde bir önceki..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Peynirli Sarma Börek Tarifi |
 |
|
Bazen rutine binen işlerde, küçük dokunuşlarla değişimler yapmak ister ya insan. Hep bilindik şekilleriyle bir şeyi yapmak bir süre sonra sıkar ya. İşte bu börek böylesi...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Pırasalı Lokma Börek |
 |
|
Şekilli börek tariflerine yeni bir börek tarifi daha eklemiş bulunuyorum. Hem de kış sebzesine uygun, her evde bulunabilecek malzemelerle, lezzetli ve şirin...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Kolay Kaşarlı Börek |
 |
|
Hemen hemen her evde bulunan malzemelerden olan peynirle yapılıyor olması bu kadar vazgeçilmez kılıyor kendisini sanırım. Ancak benim için bunun da ötesinde sevdiğim bir börek çeşidi olması.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Lahanalı Börek |
 |
|
bu koca lahanaları tek bir seferde tüketmek oldukça güç oluyor. Kalabalık bir aileniz olsa bile. İşte bu derdimize bir çare olabileceğini ve beğeneceğinizi düşündüğüm beyaz lahana böreğini..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Kıymalı Üçgen Börek |
 |
|
hafta sonu tariflerim/ weekend menu recipes..Kıymalı üçgen börek nasıl yapılır?
Kuru soğanları ince bir şekilde kıyalım. Kıymayla birlikte sıvıyağ ilave ettiğimiz..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Top Börek |
 |
|
Puf puf, çıtır çıtır, mımmmm lezzetlimi lezzetli bir börek top börek. Bu kolay ve lezzetli börek tarifi arkadaşım Sibel’den. Gerçi kendisi ıspanaklı, peynirli yapmıştı. Sıcak sıcak da tadına diyecek yoktu hani.
Devamı... |
|
|
|
|
|
Cızmana/Dızmana |
 |
|
Cizmana, dızmana, dizmana, cızlama… Değişik isimlere sahip Kütahya mutfağina ait tariflerden...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Pileli Börek Tarifi |
 |
|
Büzgülü ya da pileli diyebileceğimiz bu börek macur böreğini de andırıyor şekil itibariyle. Yapımı gayet kolay. Lezzetli bir börek tarifi. Misafirleriniz için..
Devamı... |
|
|
|
|
|
Ispanaklı Paçanga Böreği |
 |
|
ıspanaklı hamur işleri tarifi, yapılışı, nasıl yapılır, evde, el yapımı börekler, kızartılarak yapılan börek tarifleri,
Devamı... |
|
|
|
|
|
Haşhaşlı Yeşil Mercimekli Börek |
 |
|
Bu hafta sonu beni ziyarete gelen değerli arkadaşım Nurhan, sağ olsun gelirken Kütahya’ya özgü haşhaş ezmesi de getirmiş. Bunu nasıl değerlendirebileceğimi kendisine sorduğum da her ne kadar kendisi yöreye özgü elde açma börek tarifleri verse de...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Tavuklu Talaş Böreği |
 |
|
Bir gün evvelden sosa yatırmış olduğum şişte kuşbaşı tavukgöğüslerinden çok küçük olanları artınca bu şekilde değerlendirmeye karar verdim. Zaten ne zamandır kolay talaş böreği tarifi...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Ispanaklı Karnıyarık Böreği |
 |
|
Baharın tam ortasında akşamüzeri parka çıkmaya karar verince, çayın yanında bahara uygun ıspanaklı bir böreğin güzel gideceğini düşündüm. Ispanağın içine.....
Devamı... |
|
|
|
|
|
Çıtır Rulo Börekler |
 |
|
“Kızkardeşimin bunu elde açarak yaptın değil mi?” dedirtecek kadar çıtır çıtır bir börek oldu. Kakaolu ayvalı kurabiyeyle birlikte kızımın...
Devamı... |
|
|
|
|
|
Beşamel Soslu Tavuklu Börek |
 |
|
Lezzeti içinde saklı bu özel tarifi yıllar evvel kız kardeşimden duyup denemiştim. Yolculuk için hazırlayan yengemizin.........
Devamı... |
|
|
|
|
|
Patatesli Çıtır Unlu Börek |
 |
|
...okul dönüşü tadına bakan kız kardeşim bunu elde açtığımı sanınca bunun unlu börek olduğunu söyledim.
Bilmeyenler için arasına elenen un biraz kafa karıştırıcı olabilir ancak...
Devamı... |
|
|
|
|
